Les petits plaisirs du lundi # Florentins

Florentins

Pour une douzaine

50 g de beurre

50cl de crème fraiche

2 cuillère à soupe de miel

100 g de sucre en poudre

2 cuillère à soupe de farine

50 g d'amandes effilées

Des raisins secs

des noisette

des écorces d'oranges confites

100 g de chocolat

Faire chauffer dans une casserole le beurre, le miel, la crème fraîche jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient fondus en remuant. Retirer du feu, puis ajouter les oranges confites coupées en morceaux, les amandes, les noisettes, les raisins puis la farine.

Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des cuillères de la prépartion en espaçant bien et mettre au four préchauffer à 180° pendant une dizaine de minutes, juqu'au moment ou ils sont dorés.

Faire fondre le chocolat et enduire une des faces des florentins au pinceau.

Laisser durcir le chocolat puis déguster.

D'après une recette tirée du livre "Petits fours" chez Solar

Un dimanche bien rempli

Pendant que sur le web, je vide mon placard, dans la vraie vie, celle de tous les jours, je passe beaucoup de temps dans les travaux, de très gros travaux. Aménagement de combles, avec tout ce que ça comprend, refaire un plancher en chêne, isoler les murs et le plafond en pente, refaire l'électricité, poser du placo, faire les enduits et création d'un grand placard avec penderie et de jolies portes en bois à décaper, 3 couches de peinture au plomb, ça plombe.

Vous comprendrez donc que Petites Choses n'a pas beaucoup de temps en ce moment pour se consacrer à des petits plaisirs couture, tricot et crochet. Mais, mais, mais aujourd'hui dimanche, elle n'a pas dit son dernier mot !!!

Elle s'est trouvée un peu de temps entre le dernier potimaron de la récolte 2009, à faire absolument avant qu'il ne pourrisse, préparer des petits chaussons aux épinards et chèvre, Préparer des petits colis pour les envois de commande, penser et préparer la recette des petits plaisirs du lundi, faire quelques rangs d'un tricot entre les cuissons, histoire de ne pas les oublier définitivement au fond du panier, et oui, elle a trouvé un peu de temps pour se faire une petite tunique en jersey.

Juste un aperçu du tissu, du patron et un petit essayage rapide, parce que quand elle fût finie, il ne faisait plus assez clair pour une photo.

Je fais des photos demain et je vous la montre mardi !!!

Ben oui, mardi parce que lundi c'est petits gateaux.

Hum !!! trop bon !!!

Ah oui ! J'oubliais...

il va falloir penser à la petite créa croisière

Bon, j'ai le tissu mais reste à trouver ce qu'il va devenir...

cette fois ci, un peu de tissus

Je continue toujours de vider mes placards.

Chat, toutou et autres animaux

De nouvelles Petites Choses bien pratiques

in the boutique

les petits plaisirs du lundi # Lunes

Lunes aux noisettes et chocolat

80g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

140 g de beurre

170 g de farine

80 de poudre de noisettes

150 g de chocolat noir

70 g de noisettes

Mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre, le sucre vanillé et le beurre mou pour obtenir une boule homogène. Découper et former des petites lunes et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placer au frais et préchauffer le four, puis enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180°.

Torréfier les noisettes sous le grill pendant 1 minute puis les frotter entre les mains pour retirer la peau. Mixer les noisettes grossièrement et faire fondre le chocolat au bain marie pour enrober les lunes et déposer les noisettes concassées sur le chocolat encore chaud pour qu'elles adhèrent. Mettre au frais pour durcir le chocolat puis déguster ou placer dans une boite métallique pour les prochains goûters.

Revue de presse

Il n'y a pas beaucoup d'activité en ce moment chez Petites Choses.

Juste un repérage de petits modèles bien sympas pour de futurs tricots.

mais je dois finir avant ce que j'ai déjà sur mes aiguilles.

Et puis j'ai repéré un petit livre de tricot japonais qui serait à commander

mais est-ce bien raisonnable

et en attente celui ci

Et vous quels sont vos coups de coeur ?

de la laine dans mon vide placard

Je continue de vider mes placards.

Une petite fournée de pelotes de laines.

les petits plaisirs du lundi # Meringues

Meringues toutes simples

100 g de sucre glace

100 g se sucre

3 blancs d'oeufs

sucre vanillé

1 pincée de sel

Battre les oeufs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement le sucre glace, le sucre, et le sucre vanillé tout en continuant de fouetter.

Disposer les petits ronds de la préparation sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé et mettre au four pendant 45 minutes thermosthat 120°. Eteindre le four et laisser refroidir les meringues à l'intérieur.

D'après une recette du livre "les petits gâteaux" de Ilona Chovancova - Marabout

Vide placard

Comme je vous l'ai dit dans le précédent billet,

trop de choses, beaucoup trop dans mes placards.

Je commence petit à petit à faire un peu de vide.

Pour cela, un nouveau lien,

J'y ai posté quelques petites choses...

Je n'ai pas eu le temps aujourd'hui de prendre des photos spécialement pour le vide placard, il s'agit de photos que j'avais publié sur le blog.

Si vous voulez plus de détails, n'hésitez pas.

Je rajouterai des choses au fur et à mesure.

dimanche douceur

Hier soir, telle Pénélope, j'ai à nouveau détricoté ce fil rose

et ce matin, je recommence...

Sur des aiguilles plus grosses pour un rendu plus souple.

Je me suis décidée pour un modèle de tricot japonais vu sur Ravelry.

Une tunique point jersey et torsades pour le printemps.

Je n'ai pas le livre dans la bibliothèque, juste une photo.

Un dimanche plutôt rosy, et aussi cosy.

Dans la cuisine, à déguster pour le déjeuner des petits chaussons au fromage

et au goûter, thé et petits gateaux lunes choco-noisettes

Finir certaines Petites Choses en couture,

et commencer à faire de la place dans les placards.

J'y ai trouvé des "Petites Choses" fait main, de petites blouses, tuniques, gilet, foulard,

et puis des stocks de laine que je n'utiliserai jamais.

Une vide placard à venir...

Pochcards #

Un autre petite fournée ici

Pour le faire venir...

Un peu de vert, un peu de rose,

des couleurs symboliques du printemps.

Peut être cela va-t-il le faire venir plus rapidement !!!

Des tissus printaniers pour des petites choses...

Un nouveau tricot sur mes aiguilles...

Cela me change un peu des chaussettes,

enfin "la" chaussette qui est pour l'instant, un peu délaissée.

Une laine rose récupérée sur un ancien tricot jamais porté, des mailles détricotées,

des pelotes rembobinées, des mailles reformées, des rangs remontés.